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Retrato grande de Loah

Sobre nosotros

Hecho con amor,
transformed into art by passion.

El Pastelazo fue fundado por Loah Mannale, pastelera-confitera con título federal suizo (EFZ) desde 2017 y apasionada artista de tortas. Con mucho cariño por los detalles, combinamos diseños artísticos con experiencias de sabor especiales y hacemos que cada ocasión sea un poco más inolvidable.

Nuestro trabajo

Para nosotros, cada torta es más que un encargo. Es una expresión de arte, pasión y dedicación.

Con precisión en cada detalle y un fino sentido de la estética, creamos tortas que no solo son bonitas, sino que despiertan emociones. Nuestro mayor deseo es hacer inolvidable su momento especial, en sabor y en imagen.

Cada torta se diseña, acompaña y elabora personalmente, con el sello de Loah. Con amor, energía y respeto por el oficio.

Cocina de producción
Inspiración colombiana. Artesanía suiza.

Inspiradas en los sabores y la alegría de vivir colombianos, unidos a la artesanía, la precisión y la calidad suizas, nuestras creaciones nacen de ingredientes frescos y regionales: equilibradas, jugosas y nunca demasiado dulces.

Lo que define nuestro trabajo

Seis promesas.

  1. 01

    Arte en tortas en lugar de producción en masa

    Cada creación es única.

  2. 02

    Sabor equilibrado

    No demasiado dulce, maravillosamente jugosa.

  3. 03

    Ingredientes regionales de calidad

    Frescos y elegidos con cuidado.

  4. 04

    Colombia se encuentra con Suiza

    Sabor y alegría de vivir, precisión y artesanía.

  5. 05

    Acompañamiento personal

    Desde la primera idea hasta la entrega.

  6. 06

    Experiencia y amor por el detalle

    Fundado por una pastelera titulada con muchos años de experiencia.

Las tortas son arte que se saborea.

Creemos juntos algo especial.

Nos alegra conocer su historia y convertirla en una torta.

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