À propos
Hecho con amor,
transformed into art by passion.
El Pastelazo a été fondé par Loah Mannale, pâtissière-confiseuse CFC depuis 2017 et artiste passionnée du gâteau. Avec beaucoup de soin du détail, nous associons des designs artistiques à des expériences gustatives particulières et rendons chaque occasion un peu plus inoubliable.
Notre travail
Pour nous, chaque gâteau est plus qu’une commande. C’est l’expression d’un art, d’une passion et d’un dévouement.
Avec précision dans chaque détail et un sens aigu de l’esthétique, nous créons des gâteaux qui ne sont pas seulement beaux, mais qui suscitent des émotions. Notre plus grand souhait est de rendre votre moment spécial inoubliable, en goût comme en image.
Chaque gâteau est conçu, accompagné et réalisé personnellement, avec la signature de Loah. Avec amour, énergie et respect du métier.
Inspiration colombienne. Savoir-faire suisse.
Inspirées des saveurs et de la joie de vivre colombiennes, alliées au savoir-faire, à la précision et à la qualité suisses, nos créations naissent d’ingrédients frais et régionaux : équilibrées, moelleuses et jamais trop sucrées.
Ce qui caractérise notre travail
Six promesses.
- 01
L’art du gâteau plutôt que la production de masse
Chaque création est une pièce unique.
- 02
Un goût équilibré
Pas trop sucré, merveilleusement moelleux.
- 03
Des ingrédients régionaux de qualité
Frais et choisis avec soin.
- 04
La Colombie rencontre la Suisse
Saveurs et joie de vivre, précision et savoir-faire.
- 05
Un accompagnement personnel
De la première idée jusqu’à la remise.
- 06
Expérience & souci du détail
Fondé par une pâtissière-confiseuse diplômée avec de nombreuses années d’expérience.
Les gâteaux sont un art qui se goûte.
Créons ensemble quelque chose de spécial.
Nous nous réjouissons de découvrir votre histoire et de la transformer en gâteau.
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